Lowongan Kerja Baker GF Culinary Group
Perusahaan: GF Culinary Group
Lokasi: Kota Tangerang Selatan, Banten
Tentang Perusahaan
GF Culinary merupakan Perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage dengan brand : Song Fa Bak Kut Teh, Marutama Ra-men, Putien, Ojju, Isshin, Baba Laksa, Butler’s Steak, Shoppa Steak, Skinny Dip & GastonDeskripsi Pekerjaan
Kualifikasi :
– Usia Maksimal 33 tahun
– Pendidikan min SMA /SMK/Sederajat (Jurusan Perhotelan/Tata Boga menjadi nilai plus)
– Pengalaman min 2 tahun sebagai Baker / Pastry Chef
Deskripsi Pekerjaan :
– Mempersiapkan peralatan dan bahan roti yang dibutuhkan untuk operasional
– Mengecek persediaan bahan baku
– Melakukan hygiene & safety dalam bekerja
– Mendesain dan mengembangkan resep kue, roti, dsb.
– Mengukur dan menggabungkan bahan dengan menggunakan mixer, blender, alat-alat pemanas, dan peralatan lain untuk membuat roti, kue, dll.
– Mencicipi dan menguji kualitas bahan baku dan produk jadi untuk memastikan setiap produk telah memenuhi kontrol kesehatan dan kualitas produk
– Mengumpulkan catatan yang berkiriman dengan pengiriman produk, inventaris, dan jumlah produk yang dihasilkan
– Mengumpulkan informasi dari client terkait pesanan dan memastikan pengiriman produk akurat dan tepat waktu
– Membersihkan dan mengisi kembali peralatan di tempat kerja serta memastikan seluruh peralatan sudah disanitasi dan disiapkan untuk shift berikutnya.
Apply: Lamar Sekarang
